
La autoridad reguladora encargada de mantener las normas y reglamentos para realizar actividades comerciales relacionadas con productos alimenticios en la India es la Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India (FSSAI, por sus siglas en inglés). La FSSAI emite periódicamente normas y prácticas que los operadores de empresas alimentarias deben seguir para salvaguardar la fabricación y manipulación de productos alimenticios. La FSSAI otorga un número de licencia de catorce dígitos a los operadores de empresas alimentarias para certificar que el producto alimenticio es apto para el consumo.
Esta licencia debe imprimirse en el producto alimenticio junto con el logotipo de la FSSAI. Es muy sencillo verificar el número de licencia de la FSSAI en línea a través de su sitio web. Es obligatorio que los operadores de empresas alimentarias sigan las instrucciones emitidas por la FSSAI, tales como auditorías de seguridad alimentaria relacionadas con el almacenamiento, fabricación, importación o servicio, inspección regular del negocio, documentos de la licencia FSSAI, pago de tasas de la licencia FSSAI, etc.
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El número de licencia FSSAI es un número de 14 dígitos emitido a todo operador de empresa alimentaria, independientemente de la escala y el tamaño de sus operaciones comerciales. Existen diferentes tipos de licencias FSSAI según el negocio y el tamaño de su operación.
El número de licencia FSSAI de catorce dígitos representa información distinta sobre el operador de la empresa alimentaria. Está dividido en cinco secciones diferentes. Los detalles relativos al número FSSAI son:
Este dígito indica si la empresa alimentaria está registrada o no registrada
Los dos dígitos siguientes representan el código del estado donde opera la empresa alimentaria
El cuarto y quinto dígito de la licencia FSSAI representan el año de fabricación del producto alimenticio específico
El sexto, séptimo y octavo dígito del código corresponden a la cantidad del maestro de inscripción
Los dígitos del noveno al decimocuarto representan el número de permiso del fabricante
Los números FSSAI son de diferentes tipos según la facturación anual, a saber:
When you check the FSSAI license number online you get to know the details about the Food business operator regarding the name of the company, the address of the premises where the business takes place, Licence number, its expiry date, the kind of business, the products that are manufactured, the status of the license.
Following is the procedure to check FSSAI Licence number online:
To perform business in India Food license number is compulsory statutory compliance for every Food Business operator. The food license is valid up to a maximum of five years. After the validity of the license is completed you have to get your license renewed or you cannot continue the food business.
1. Enter the 14 digit FSSAI license number on the official Government website of FSSAI
2. Get basic information by clicking on check validity
3. Log in with your FSSAI username and password
4. Get all the possible details of the FSSAI license number
FSSAI registration number is issued to registered Food business operators. It is a fourteen digit number that is divided into five sections representing different information about the food business operator. This registration number along with the FSSAI logo is to be printed on the food product.
Once the FSSAI license is issued, any renewal, modification, or request for duplicate FSSAI license numbers can be done through the online official website for FSSAI. State Licence is normally issued by the state authorities according to that particular state.
All the food-related safety acts are monitored and regulated by one supreme authority Food Safety and Standards Authority of India since 23rd August 2006. This institution has authority in the manufacturing of food, packing, processing, distribution, and transportation of the same.
All the Food Business Operators who are in the food handling chain have to compulsory obtain the FSSAI license. The registration and license application are based on several factors such as an area of operation, food business activities, capacity of production, etc.
The basic license is normally issued in seven days while the central license and state license takes around thirty days for issuance.
All the petty food business operator has to obtain FSSAI registration while all those who are out of the ambit of petty food business operator has to obtain FSSAI license for operating a food business in India.
Las tarifas para la licencia FSSAI son las siguientes:
7500 rupias para una licencia central
2000 rupias para la licencia estatal
100 rupias para el registro
Sí, obtener la licencia FSSAI es muy fácil y sencillo. También puede obtenerla solicitándola en línea, realizando el pago de la tarifa requerida y presentando los documentos necesarios para la licencia FSSAI.
