FSSAI更新 | ガイドと手続き

食品ライセンスは、インドのすべての食品事業者にとって不可欠です。FSSAIライセンスの取得およびFSSAIへの登録は、小規模な食品事業者、小売業者、流通業者、運送業者、保管施設、製造業者などにとって義務付けられています。インドにおいて、FSSAIライセンスは、食品事業を保護するための規制当局であるインド食品安全基準局（FSSAI）から取得します。

FSSAIの更新は、食品事業を運営するための初回ライセンス取得と同様に重要です。FSSAIライセンスは、規定の期間内に更新する必要があります。通常、最初のFSSAIライセンスは1年から5年の有効期間で発行されます。すべての食品事業者は、現在のライセンスの有効期限が切れる30日前までにFSSAIライセンスを更新しなければなりません。

1. FSSAIライセンスの更新

食品事業を開始する前に、事業者はFSSAIライセンスの必要書類を提出し、ライセンス料を支払ってライセンスを取得する必要があります。同様に、現在のFSSAIライセンスの有効期限が切れる30日前までに更新を行うことが不可欠です。

期限内に更新しなかった場合、1日あたり100ルピーの遅延料が課されます。また、規定の期間内に食品ライセンスの更新登録が行われない場合、FSSAIライセンスは永久に失効したものとみなされます。その場合、事業を継続するには、食品事業者は改めて新規のライセンスを申請しなければなりません。

したがって、失効や罰金・過料といった複雑な事態を避けるためにも、期限内にライセンスを更新することを強く推奨します。

2. FSSAIライセンスの更新に必要な書類

ライセンスの種類ごとに必要な食品ライセンス書類は以下の通りです。

1. 基本FSSAI更新

• PANカード
• Aadharカードや有権者IDカードなどの身分証明書
• 最新のパスポートサイズ写真
• 電話料金、携帯電話料金、電気料金、ガス料金などの住所証明書類
• 事業所が自己所有の場合、不動産関連書類
• 事業所が賃貸の場合、賃貸契約書または家主からの承諾書（MOC）

2. 中央または州のFSSAI更新

• PANカード
• Aadharカードや有権者IDカードなどの身分証明書
• 最新のパスポートサイズ写真
• 電話料金、携帯電話料金、電気料金、ガス料金などの住所証明書類
• 事業所が自己所有の場合、不動産関連書類
• 事業所が賃貸の場合、賃貸契約書または家主からの承諾書（MOC）
• 取締役、パートナー、協会の執行役員、または事業主の氏名、詳細な住所、連絡先リスト
• 外国貿易総局（DGFT）が発行するEコード書類
• 取締役会決議を伴う、会社役員指名のためのフォームIX
• 定款、付属定款、パートナーシップ契約書、協同組合法に基づく書類の写し
• 食品事業者が流通業者の場合、製造業者からの承諾書（NOC）
• 地方自治体または市町村からの承諾書（NOC）

上記のすべての書類のうち、特定の事業者に該当するものを提出する必要があります。

3. 加工・製造ユニットのFSSAIライセンス更新に必要な書類

• 機械および設備の包括的なリスト（固有番号、馬力、設備能力を含む）
• 製造予定の食品の完全なリストおよびカテゴリー
• 生産に使用される水に関する、認定試験所による水質分析報告書
• 加工ユニットの青写真またはレイアウト図（業務ごとのエリア割り当てを示すもの）。なお、ユニットの寸法はメートルまたは平方メートルで記載すること
• 権限を有する担当者の氏名と住所、および代替担当者を記載した委任状。また、付与された権限についても記載すること。これは、FSSAIの職員が発送、梱包、サンプル採取、検査などを行う際に役立つため重要です。

4. FSSAIのオンライン更新

FSSAIのガイドラインに従い、FSSAIライセンスの更新

• 前回のライセンスに基づき、フォームA（基本FSSAI登録）またはフォームB（中央または州のFSSAI登録）に記入し、FSSAI法（2006年）のガイドラインに記載された自己証明書類を添付します。
• 記入済みのFSSAIライセンス更新申請書を受領後、当局が審査を行います。
• その後、FSSAIは食品事業者（FBO）の調査を行うため、担当官を派遣します。
• FSSAIの担当官は、食品事業所への完全な調査および検査を実施し、食品事業に関する基準やその他のガイドラインを詳細に確認して報告書を作成します。
• FSSAI/食品ライセンスは、適切な当局により60日以内に発行される見込みです。

5. FSSAI更新のためのログイン作成手順

• FSSAIの公式サイト「https://foodlicensing.fssai.gov.in/index.aspx」にアクセスします。
• 右側に「サインアップ」および既存ユーザー用の「ログイン」タブが表示されます。すでに登録済みの場合は、IDとパスワードを使用してログインしてください。
• 新規ユーザーの場合は、「サインアップ」をクリックし、メールアドレスや電話番号など、ウェブサイトの指示に従って必要な情報を入力してください。
• 詳細を入力した後、ウェブサイトの指示に従ってパスワードを作成します。
• 上記の手続きが完了すると、指定したメールアドレスと携帯電話番号に確認メールとメッセージが届きます。メールに記載された指示に従ってください。
• メールアドレス宛にIDとパスワードが送信されますので、メールにスターを付けるか、スクリーンショットを保存しておいてください。
• また、FSSAIからお礼のメールも届きます。

注：FSSAIは、ライセンスの有効期限が2020年12月31日である食品事業者（FBO）向けに、「エクスプレス更新（Express Renewal）」を導入しました。

6. FSSAI更新のステータス

• 「不完全な申請およびライセンス（Incomplete application and license）」をクリックすることで、FSSAI更新申請のステータスをオンラインで確認できます。
• 未完了の中央ライセンスおよび州ライセンスがすべて表示されます。
• 「手続きを進める（proceed further）」をクリックし、申請を完了させることができます。
• フォームBに記入し、アップロードしてください。
• また、食品事業者が希望する場合は、申請を削除するオプションもあります。

なお、事業内容に誤りがある場合や、不適切な証拠書類、誤ったFSSAIライセンス書類が提出された場合、更新は取り消されますのでご注意ください。

7. FSSAIライセンス更新にかかる時間

基本ライセンスは7日以内、中央ライセンスおよび州ライセンスは30日以内に更新されます。申請が正常に提出されれば、事業を継続することができます。更新申請は1年から5年の期間で選択可能です。

更新申請は、既存のライセンスが失効する30日前までに行うことが義務付けられています。期限を過ぎた場合、1日あたり100ルピーの遅延料が課され、さらに罰金も科されます。

ただし、ライセンスがすでに失効している場合、食品事業者に残された唯一の手段は、新規ライセンスを改めて申請することです。

8. 食品ライセンス更新の取り消し

FSSAIライセンスの更新は、以下の理由により却下または取り消される場合があります。

• 事業内容が不正確である
• 申請する州を誤って選択している
• 身分証明書、住所証明書、またはその他の詳細情報に誤りがある
• 製品の品質が低下している
• 食品事業者の名称に誤りがある

9. 食品ライセンス更新に関する重要なポイント

• FSSAIライセンスが規定期間内に更新されない場合、罰金が科されます。
• FSSAIライセンス更新のステータスはオンラインで確認可能です。
• FSSAIライセンスの有効期間は1〜5年で、有効期限の30日前から更新申請が可能です。
• FSSAI更新には、スケジュール2のフォームAまたはフォームBへの記入が必要です。
• FSSAIライセンスの更新ボタンは、有効期限の60日前から表示されます。
• FSSAIライセンスの失効後、更新が行われない場合、1日あたり100ルピーの罰金が課されます。

10. Conclusion

インドで食品事業を営む事業者であれば、FSSAIライセンスを定期的に、できれば有効期限前に更新することの重要性は周知の通りです。そうしなければ、予期せぬ法的問題や罰金に直面する可能性があります。

11. FSSAI更新に関するよくある質問（FAQ）

1. FSSAIの更新方法を教えてください。

FSSAIライセンスは、既存のライセンスが失効する30日前から更新可能です。該当するフォームAまたはフォームBに必要書類を添えて申請料を支払う必要があります。ライセンスは30日から60日以内に発行されます。

2. FSSAIライセンスのステータスを確認する方法を教えてください。

FSSAIライセンスのステータスは、FSSAIの公式サイトにアクセスし、ログイン情報を入力することでオンラインで確認できます。

3. FSSAIライセンスを返納（取り消し）する方法を教えてください。

The application for surrender of FSSAI license has to be submitted online along with a valid reason

4. How can I pay my FSSAI renewal fee online?

FSSAI renewal fees can be paid online through the FSSAI challan. You have to fill in the correct and appropriate details. Make the payment, sign it, and save the document for any future reference.

5. What is the difference between FSSAI registration and licensing?

All the petty food business have to apply for FSSAI registration whereas the manufacturers, traders, transporters, and all those who do not come under the purview of petty food business have to apply for an FSSAI license to operate any food business in India

6. How many days it will take to get Fssai license?

The FSSAI license is issued between thirty to sixty days after the application is accepted.

7. How can I pay the FSSAI registration fee?

While applying for the application form FSSAI registration fees can be paid online. After input of all the required documents, a button for validating and pay gets activated. Click on it and tabs for payment options, validity, and applicable fees appear. Click on the desired tab and complete the payment.

8. Is it easy to get Fssai license?

FSSAI registration is a very easy process. It can be done by filing Form A to Food and Safety Department. After the application is accepted the registration number along with the Photo is sent in the form of a registration certificate.